冷库的设计与安装要求，餐饮冷库设计安装要求有哪些

来源：整理时间：2023-02-26 09:10:19 编辑：好味道餐饮网手机版

1，餐饮冷库设计安装要求有哪些

餐饮冷库设计一般是双温的，性价比高的，貌盛制冷专业安装厨房双温冷库的，经验丰富---貌盛制冷

这要看你冷库的大小。如果不是活动库。12个立方大约在1万元之内。

餐饮冷库设计安装要求有哪些

2，冷库设计有什么要求吗

1、库面内外金属设计合理，避免冷桥设计；2、冷库设计中注明施工中关键操作的注意事项，并严格执行；3、设计中制冷设备布局合理，设备能力符合冷库需求；4、冷库设计安装中制冷系统各部件管径的选择要符合冷库需求；5、在设计时应考虑到“机组、风机、膨胀阀、过滤器等的安装位置要便于观察和维修调节”。6、设计在合理的同时也应考虑到美观问题。（如线管和管路的布置等）7、电脑温控数据的设计应符合使用要求。8、设计中应有“对整个系统的保护接地或保护接零措施”。9、设计应符合国家及行业相关政策要求，并注明。

请参考 gb 50072 -2010 冷库设计规范，其中4.1.1有相关规定，300m。具体可查该规范。向左转|向右转

冷库设计有什么要求吗

3，冷库设计安装需要哪些资质

全国绝大部分小冷库的安装施工都是没有设计资则的制冷工搞定的。制冷工程公司的资则： 1、建筑施工资质 2、保温传热方面资质 3、制冷空调方面资质 4、电气控制方面资质 5、防火消防方面资质 6、其他相关资质东立冷冻

国家对这方面并没有硬性规定，但是冷库业主在找冷库设计公司时，可以通过看该公司是否具备与冷库设计相关的几种资质，进而判断该公司在冷库设计方面的实力。与冷库设计相关的资质主要有机电设备安装工程专业资质、制冷空调设备维修安装资质等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

冷库设计安装需要哪些资质

4，防爆冷库设计安装使用时有哪些具体要求

化学危险品必须在2-8℃低温冷库冷藏才会安全，防爆冷库设计比常规冷库要求严格、精细、可靠。化学危险品不可以露天存放或者放在常温仓库里。储存危险化学品的冷库建造结构也比普通的冷库标准要求高。化学品防爆冷库主要应用于化工、电子、香精香料、酒精、乙醇等易燃易爆危险产品。化学品冷库直接用于有爆炸性气体的危险场所，作贮存与运输危险品用。(1).化学品冷库设计第一步要考虑的就是化学品冷库的选址要求，化学品冷库安装地要远离人口密集的地区，选择的安装地坪要整齐，查看是否适合新建化学品冷库，化学品冷库所处的水平位置要略低于地平面，这样即使发生事故，也不会对周围环境造成影响。(2).化学品冷库的建造结构通常为不锈钢库体，必须隔离库外制冷设备，内风机同样也必须具备防爆功能。并使用温度自动控制、自动记录及自动报警装置。专家提醒：其次化学品冷库安装工程队伍必须对化学品防爆冷库了如指掌，有过多次这方面的安装经验，对所有化学品安装细节都要谨慎对待，化学品冷库根据储存物品的类型不同，化学品等级也不同，普通化学品冷库等级只要内风机马达更换为化学品防爆马达，电气控制箱为化学品防爆电气箱，库内照明为化学品防爆灯，开关为化学品防爆开关即可。(3).对化学品冷库内的产品管理人员进行专门的培训，其中一定要重点强调注意化学品冷库的安全性，哪些设备是能够操作，哪些设备是不能够随便操作，因为一旦出现误操作的情况，轻则冷库不能正常使用，重则有可能冷库发生爆炸事故，所以说对化学品冷库管理人员一定要慎重对待。(4).化学品防爆冷库需要有专人维护，如因冷库发生故障导致温度异常，维护人员接到报警后应立即通知冷冻机操作员进行检查、维修，能当场解决故障的，处理后维护人员观察温湿度数据，直到温湿度正常。若不能当场解除故障，维护人员申请立即对冷库进行停机维修，并将化学品转移到其它冷库。www.mhb2c.com

5，冷库的设计安装应注意什么问题

冷库的设计安装应注意以下几个问题：1、隔热材料的选择。这对冷库安装质量十分重要，冷库隔热材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。隔热材料分几种类型，一种可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但以现在冷库安装市场价格来看成本较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，且目前在冷库安装市场上成本较低。2、加强冷库工程施工图设计评审。设计是工程建设的龙头,抓好设计审查,以保证结构的安全,节约投资将扮演一个重要的角色。结合了前几年的工程问题,所有的专业施工图设计评审注意及实施细则。为了减少和消除施工设计阶段可能会出现各种各样的问题，改进图纸审核的通过率。3、加强技术培训。设计院面对的是复杂的各种建筑物和需求项目,在技术上存在许多困难。根据一些概况和发展在标准的设计或技术程序集,对确保设计的质量将起到良好的作用。管理部门的建议,参照国家民用建筑设计技术措施,针对工程设计的问题和最容易犯错误的技术环节做出正确的知道,制定各种专业统一的技术措施。这对提高设计质量,提高设计水准将发挥重要作用。4、增加研究工作。由于改革当前的墙体材料、数量巨大的混合结构的设计在宽施工有许多新问题来研究。高层建筑日益复杂的使用功能,需要调节不断补充完善。此外,一些新的问题还需要做研究。肯德制冷有丰富的冷库设计经验，可以去看看。

如果有需要可以联系广州米雪制冷，你在百度上搜索“广州米雪制冷”就可以找到我们的联系方式。下面是小型冷库的一些介绍。希望可以帮助到您。小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛，冷库库温范围5℃--23℃，特殊装配式冷库可达-30℃以下，可满足不同用途的需求，适用于各种行业各部门使用。

6，冻库该怎么设计

冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。 3．3．2．空库时，冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃

冷库强冷，要看你冷库设计最低温度是多少，一般只要不停机，就可以强冷，不过不同的设计冷库温度，机组是不一样的，不停机有可能把机组弄坏的，冷库的使用范围冷库种类冷库温度冷库用途保鲜库 8℃～-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒类，巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。冷藏库 -10℃～-20℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。冻结库 -20℃～-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品，化工原料等低温贮存气调库 8℃～0℃ 水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存非标准冷库 10℃～-60℃ 适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天，等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理易冰保鲜库库温一般为0℃～ 5℃ 主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温度，而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好，也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。安徽易冰制冷公司建议客户购买冷库时向安徽易冰制冷公司咨询，我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案。易冰冷冻库温度一般为-15℃～-18℃ 冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷冻库。易冰低温库库温一般为-22～-25℃ 因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；易冰低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。易冰速冻库库温一般为－30℃以下主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间内迅速将食品冻结。

7，冷库如何安装

如何自己设计安装冷库　　一、小型冷库一般分为室内型和室外型两种1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；　　相对湿度为80%。2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃ 3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。　　5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。　　二、小型冷库的库体一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛，冷库库温范围5℃至-23℃，特殊装配式冷库可达-30℃以下，可满足不同用途的需求，适用于各种行业各部门使用。　　三、小型冷库制冷设备选用小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用制冷设备。

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